2008年02月27日

またピザかいっ!!でも聞いて♪




注)たこ焼きではありません


手作り餃子の皮PIZZA！です


ロパのお店「Navajo White」のおつまみで、手作り餃子の皮独特のもちっとした食感もありつつ、オーブンでパリッと焼かれた香ばしい一品なのです☆


市販の餃子の皮ではこのもちもち感は出せないし、ピザソースとチーズとの相性もバッチリ☆端っこのパリパリは、その辺のピザ屋さんに負けないくらい！何より驚くのは小さな3枚の餃子の皮に対して手を抜いていないということ。


らあめんは創業からの味を守りつつ、新しい感覚の創作らあめんにも妥協は許さない。

年中「めんどくせー！」が口癖のロパですが、手は休むことなく次々と素敵ならあめんや料理が完成されていく様子は、子供の頃に観てた「世界の料理ショー」を思い出しちゃいます♪


らあめんはもちろんのこと、この小さいけれど熱々の一品も、かなりおすすめですよ〜♪

Posted by むーこ  at 07:01 │Comments(10) │TrackBack(0) │高崎downtown
« 前の記事へ│このBlogのトップへ│次の記事へ »

この記事へのトラックバックURL

http://yoidore.gunmablog.net/t5666
この記事へのコメント
むーこ、よっぽどピザ好きなんだね☆

これ知ってるよ、なごみの主食♪
おいしーんだよね☆

なごみもロパの「世界の料理ショー」にはいつも見入っちゃう。

今度ロパとむーこで、厨房はいって『どっちの料理ショー』やろー♪
Posted by なごみ at 2008年02月27日 07:12
やっぱ うちのじいさんからの家訓、あってんじゃん。ロパくちわりーもんなぁ
Posted by たまらん at 2008年02月27日 07:52
これはまさに、いろんな料理を融合させるのが上手な
”ロパの世界”の料理ショーですね
１月のラーメンなんて、和洋中が融合してましたよね
３月のラーメンは何処との融合かしら???
Posted by beepのママ at 2008年02月27日 12:00
ホント！めんどくせぇ〜こと好きだよね(^O^)　でもさ、むーこもそーでしょ
(´∀｀）お店のお料理のこと聞いてると、かなり手が込んでるよね！うまいもん作るには、妥協は許さないんだね！みんなすごい！プロだね(o^-')bあじゅはめんどくさいと妥協して、納豆ご飯でいいや〜・・・ってなっちゃいます。(>_<)
Posted by あじゅ at 2008年02月27日 12:58
世界の料理ショーってさぁ・あれだろ？いんちきアメリカ人が出てきて、なんか適当に見たこともねぇの作っちゃうやつ！土曜ぐらいにやってたいな。たしか。
そうなんだよ！あの番組とザ・シェフが俺のあこがれ☆
Posted by ロパ at 2008年02月27日 16:15
なごちゃん、主食かいっ!!ﾛﾊﾟとどっちの料理ｼｮｰしたら、腕では負けるけど口では負けない自信があるぢょ(￣^￣)v
Posted by むーこ at 2008年02月27日 19:49
たまらん、ﾛﾊﾟの口の悪さは天下一品よね〜(笑)
でも作るものは皆美味しいから、何だかﾑｶつくのよ〜！
Posted by むーこ at 2008年02月27日 19:52
beepのﾏﾏさん、3月らあめんはね〜……言うとﾛﾊﾟに怒られるから、3月になったら行ってみて！要ﾁｪｯｸよ♪
Posted by むーこ at 2008年02月27日 19:55
あじゅ、むーこのお店のﾒﾆｭｰはお金頂くにはある程度手を掛けないと(笑)
自宅では納豆ごはんはﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰよ♪美味しいぢゃん！
あ、でも納豆に生卵の黄身、ﾈｷﾞ、海苔、おかか、胡麻、しらす、細かく刻んだめかぶや、夏はｵｸﾗなんかも入れたりするかな。育ち盛りがいるからね〜(苦笑)
Posted by むーこ at 2008年02月27日 20:02
ﾛﾊﾟ、そうそう！土曜の夕方くらいにやってて、必ず調理の途中でﾜｲﾝ飲み出すの！出来上がった料理は選ばれた観客が食べられる…もう羨ましくてさ〜あの番組に観覧希望出したかったなぁ(笑)
Posted by むーこ at 2008年02月27日 20:05
このページの上へ▲