2008年06月28日
伊香保の段々とうふ
頂きました!
桑の葉入りのお豆腐です♪
何もつけずに食べてみると確かに葉っぱの香り!ほろ苦い味わいと共に濃厚なお豆腐の甘さが絶妙でした☆
オリーブオイル、天然塩、わさび醤油、土佐醤油などでも食べてみたよ!
むーこのお気に入りはオリーブオイルと土佐醤油の組み合わせでした♪
オリーブオイル独特の青い香りが桑の葉の香りをさらに引き立て、土佐醤油のコクがお豆腐の甘味によく合いますよ〜(*^∇^*)
ここのごま豆腐もすごく美味しいみたいなので、それも食べてみたいなぁ♪
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そんなの家にねぇもんなあ。
買っておかねぇとだな
オリーブオイル&土佐醤油・・美味しそうです。
オリーブオイル&天然塩も良かったけど、やっぱ日本人は醤油だよね〜♪
むーこもお豆腐大好きなので、今度オススメのお豆腐教えて下さいね♪