2008年07月12日
夏のお弁当作り
今日は長男が部活の練習試合があり、朝からお弁当作り・・・
リクエストにお答えして、ハム・トマト・キュウリのサンドとツナオムレツ・レタスのサンド、こんにゃくゼリー添えのお弁当を作ったよ♪
でも今日は最高気温が34℃にもなるらしいから、お弁当の品質管理に悩むむーこ・・・
この暑さでもし傷んでしまったら困るし、むーこの中では生暖かいサンドイッチはマジ許せないので、こんにゃくゼリーはガチガチに凍らせて、ランチパックの下にはクーラーBOX用のごっつい保冷材を敷いてみたよ♪きっとこれで大丈夫！・・・なはず(汗)
前にも書いたけど、お弁当を作っているお母さんって、こうやって色々工夫してるんだろうね〜。しかも毎日！ホントすごいわ！
次男も給食室の改装で、しばらくはお弁当持ちだけど、お弁当が傷まないように毎日気を配らなくちゃ！
この時期のお弁当の品質管理のコツがあったら、ぜひむーこに教えてくださいね♪
結構切実ッス・・・(;o;)
