2008年03月21日
やっぱりビールは…
生でしょ〜!!
ここ最近、生ビールがよく出ます☆
やはり気候のせいもあるのでしょう、昼間から
「生下さい!!」
のお声が多くなりました。
くぅ〜っむーこも飲みてぇっ!!
って気持ちを押さえながら、お通しと共にお出ししています(笑)
当店は、毎日閉店後にビールサーバーをキチンと洗浄しています。
これをさぼってしまうと、泡立ちが悪くて雑味のある美味しくない生ビールになってしまうのです。そんな生ビール、お金出して飲みたくないですもんね〜★
もちろん使うタンブラー(当店ではジョッキではなく、飲み口が薄くて軽いビアタンブラーを使用しています)も、専用スポンジで丁寧に洗浄しています♪お客様に美味しい生ビールを提供出来る様に、手を抜かずに毎日気を使っています！
明日もいいお天気みたいですね！
土曜のお昼に、美味しい生ビールとカラッと揚がった天ぷらで一杯！なんていかがでしょ♪
