2008年03月05日
ふわふわとろろ☆
当店のとろろそばは、ご注文を受けてからとろろ芋と長芋をブレンドしてすりおろし、すり鉢で滑らかになるまでゴリゴリと擦りまくるのです！
HPが点滅ギリギリになるくらいまで(？)、ただひたすら休まず擦りまくるのです！
するとまるでホイップクリームのようにふわふわで口どけ滑らかなとろろの完成です♪
それをおそばの上に白い帽子のようにふわっと乗せ、青海苔と海苔粉でお化粧して出来上がり☆
当店自慢のそばつゆをサッとくぐらせ、ふわふわを消さないようにズルッと一気に頂くのが真骨頂！
一度食べたらリピーターになること間違いなし、当店おすすめのおそばなのです♪
むーこはいつもこのとろろ作りの担当でして…
そりゃあ肩も凝るわけで…(泣)
それでも美味しい物を！とひたすらスリスリゴリゴリと日々頑張っております☆
今日はマッサージ(60分コース)行ってきました(笑)
さぁ、明日もLet'sスリスリゴリゴリ〜(^-^)/
